ありがとうございます。
ひさやん様のだんな様にはお気に召して頂け、ご紹介までしていただき本当にありがとうございます。
ひさやん様にもお気に召して頂けましたら幸いです。
また、何かご意見などがございましたら、店内でのアンケートやこちらの方にご記入下さい。

従業員一同、心よりお待ちしております。

酒家　山葵　　　店長　西嶋

　本日はご来店頂き、誠にありがとうございました。

申し訳ございません。ホットペッパー対応の山葵コースは、毎月内容を変更させて頂いております。が、ホットペッパー４月号の本誌の締め切りまでに一部内容が確定できず、詳しくご紹介することができませんでした。
食材の仕入れに少し問題があり、４月からおだししておりますコース内容はまだ決定しておりませんので、こちらのホームページやメニューの表記を変更できずにおります。
３月のコースの内容で継続することも考えたのですが、毎月変わりのコースを楽しみにしていただけているお客様がいらっしゃいますので、出来るだけ内容を変更させて頂いておりました。誠に申し訳ございません。

すべて私どもの事情により、お客様に混乱と落胆を招き、ご気分を害してしまいましたことを深くお詫び申し上げます。
今後このような事がございませんようにしっかりとした説明及び告知などを心掛けてまいります。

なお、ご予約時にホットペッパーのご利用を伺った上で内容を変更したりすることは一切ございません。
当日の仕入れ状況、日曜日や前日に２０名様以上のご利用があった時などは、材料が足りなくなり変更を余儀なくされることはありますが、出来るだけお客様にお伝えするようにしております。
今回の上記のような場合でも、しっかりとご説明させて頂けますよう努めさせて頂きます。

　ご意見を頂き、誠にありがとうございました。

酒家　山葵　　　店長　西嶋



　

お褒めいただき、ありがとうございます。
スタッフ一同、大変嬉しく思っております。
次のご来店時にも、変わらぬご感想をお持ちいただけますように努めさせていただきます。

コース料理のボリュームについてですが、お客様方のお召し上がりになられるご様子を拝見させて頂く限りでは、女性の方には少々多め　男性の方にはちょうど良いか少し足りないぐらいだとお見受けしております。
もし、ご希望がありましたら内容等、ご希望に添えますように変更させて頂けます。
お電話にてご相談をお伺いいたします。
また、お日にちに余裕がありましたら、メールやファックス等でご相談させて頂けます。

よろしくご検討下さい。
ご来店を心よりお待ちしております。

酒家　山葵　　　店長　西嶋

　お褒め頂きありがとうございます。
ぜひともご利用いただければと思いますが、残念ながら飲み放題は取り扱っておりません。飲料が２００種類以上ありますので、時間限定がある飲み放題という形では充分に楽しんで味わって頂けないと判断しております。
申し訳ございません。

コース料理等をお考えでしたら、たくさん飲まれるかたでも５０００円以内におさまっておられます。
ちなみに当店にお越しいただいたお客様の平均単価は３５００円ぐらいです。
ご参考になりましたらなによりです。
もしよろしければご一考下さい。

ご来店おまちしております。
ありがとうございました。

酒家　山葵　　　　店長　西嶋

　ご質問ありがとうございます。

　総席数は４２席ですが、ぐるっと一つのお席で囲める形では１６名様までです。
ホール全体を使い、２列にしていただきますと、２４名さままでご利用いただけます。

ささやかではございますが、お誕生日の方のお名前とご予算をお教えいただけましたら、ミニケーキやジェラートなどでデザートプレートをご用意させていただきます。
準備がありますので、出来るだけお早めにご予約いただけましたら幸いです。

日取りや人数がお決まりでしたら、お電話にてご相談させていただきます。

よろしくご検討下さい。

酒家　山葵

　再来店ありがとうございます。
山葵をお気に召して頂き、大変嬉しく思っております。
お褒めのお言葉もいただき、スタッフにとってなによりの励みになります。

デザートのご注文は、他のお客様にもいただいておりますし、種類を増やしたいとは思っております。
が、まだまだ余裕がなく手が回らないため、お待ちいただいている状況です。
申し訳ございません。
少しずつ増やせていければと思っております。
ご希望のデザートがございましたら、よろしければアンケートにご記入下さい。

三回目のご来店を心よりお待ちしております。

酒家　山葵