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手延そうめん揖保乃糸は約50ｇの1つ1つの把紙に製造者の番号が刻印されており、そのそうめんは誰が造ったかが解る仕組みになっています。把紙も製造年度により少しずつ替えております。
　また、６把包装や１８ｋｇ、9ｋｇの荒木箱には製造日も記入されております。
これらの情報により、誰が、何時、造ったそうめんかが解ります。
製造日毎に、そうめんのサンプル２束を賞味期限まで、製造日報と共に保管し責任の所在を示します。

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兵庫県播州よりの発送料金クロネコヤマト宅急便各地　離島は除きます料金は税込（円）表示合せ荷物の場合重さで合算いたします	北海道	北東北青森秋田岩手	南東北宮城山形福島	関東茨城栃木群馬埼玉千葉神奈川東京山梨	信越新潟長野	中部静岡愛知岐阜三重	北陸富山石川福井	関西大阪京都滋賀奈良和歌山兵庫	中国岡山広島鳥取島根山口	四国香川徳島愛媛高知	九州福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島	沖縄
18束（0.9ｋｇ）　まで	1000	600	600	500	400	400	400	400	400	500	500	1000
40束（2ｋｇ）　　まで	1350	750	750	650	650	550	550	550	550	650	650	1150
60束（3ｋｇ）　　まで	1350	750	750	650	650	600	600	550	600	700	700	1450
80束（4ｋｇ）　　まで	1350	750	750	650	650	600	600	550	600	700	700	1450
100束（5ｋｇ）　まで	1500	850	850	700	700	650	650	600	600	700	700	1600
120束（6ｋｇ）　まで	1700	900	900	800	800	700	700	700	700	800	800	1800
荒木箱（9kg）　まで	1700	1100	1100	1000	1000	900	900	800	800	1000	1000	2100
荒木箱（18ｋｇ）まで	2200	1800	1700	1600	1600	1500	1500	1500	1500	1600	1600	3300