今やすっかり佐用名物となった「ホルモン焼きうどん」ですが、実はとってもヘルシーなのをご存知ですか?”脂のかたまり”みたいな容姿をしていますが、本当はカルビやロースといった赤身の肉と比べると2割〜3割ほどのカロリーしかないのです。しかもビタミンA・B1・Cに鉄分、カルシウムなど体に必要な栄養素がイッパイ。
お店によって違う「こだわりのタレをつけて思いっきり食べてください。


基本一人前は、うどん2玉・ホルモン1です。
あとは、お好みでミノ・レバー・シンゾウなど、
お好きな物を1つどうぞ。
(これで多分7〜800円程度です)
女性もこれで大丈夫です。・・・多分
付けダレは必ずつけてね。タレの味はお店ごとに違うから怖がらず、お店の人に聞いてください。

でも、はっきり言って”どう食べるか”はあなた次第!!
ぜひあなたオリジナルの組み合わせを発見してください。


1.まずは野菜とお肉から 2.次はうどん 3.鉄板いっぱいに広げ

4.いい色になって さあ出来上がり 5.「いただきま〜す♪」


お店の場所は↓の地図で確認してください。(地図内の記号や絵を色々クリックしてみてね)



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表紙 地図 お店 裏面


佐用名物「ホルモン焼きうどん」をファーストフード感覚で手軽に食べていただきたい!!
という思いで佐用町商工会女性部が苦労の末、開発しました。
その名も「ホルモン焼きうどんサンド」 ぜひともご賞味ください。


NHK「もっともっと関西」「ニュースKOBE発」で紹介されました。


さよう名物「ホルモン焼きうどん」が
はりまdeグルメ!」に取り上げられました。

読売テレビ「なるトモ!」で紹介されました。

山陽放送「VOICE21」で紹介されました。

TBS「はなまるマーケット」で紹介されました。

サンテレビ「ニュースシグナル」で紹介されました。


2006.1.6 神戸新聞 2006.2.7 読売新聞 2006.2.23 神戸新聞 2006.4.1 朝日新聞

2007.6.28 愛媛新聞