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今やすっかり佐用名物となった「ホルモン焼きうどん」ですが、実はとってもヘルシーなのをご存知ですか？”脂のかたまり”みたいな容姿をしていますが、本当はカルビやロースといった赤身の肉と比べると２割〜３割ほどのカロリーしかないのです。しかもビタミンＡ・Ｂ１・Ｃに鉄分、カルシウムなど体に必要な栄養素がイッパイ。
お店によって違う「こだわりのタレをつけて思いっきり食べてください。
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基本一人前は、うどん２玉・ホルモン１です。
あとは、お好みでミノ・レバー・シンゾウなど、
お好きな物を１つどうぞ。
（これで多分７〜８００円程度です）
女性もこれで大丈夫です。・・・多分
付けダレは必ずつけてね。タレの味はお店ごとに違うから怖がらず、お店の人に聞いてください。
でも、はっきり言って”どう食べるか”はあなた次第！！
ぜひあなたオリジナルの組み合わせを発見してください。
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| １．まずは野菜とお肉から |
２．次はうどん |
３．鉄板いっぱいに広げ |
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| ４．いい色になって さあ出来上がり |
５．「いただきま〜す♪」 |
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| お店の場所は↓の地図で確認してください。（地図内の記号や絵を色々クリックしてみてね） |
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| 関西テレビ「トミーズのはらぺこキッチン極」で紹介されました。 |
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| 2006.1.6 神戸新聞 |
2006.2.7 読売新聞 |
2006.2.23 神戸新聞 |
2006.4.1 朝日新聞 |
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| 2007.6.28 愛媛新聞 |
2007.10.4 神戸新聞 |
2008.9.11 神戸新聞 |
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